NONA 2021
16,00 €
Impuestos incluidos
“UN SORBO FRESCO QUE TE LLEVA AL PRIORATO”
Sin complicaciones. Perfecto para compartir.
Distinciones:
90 puntos Guía Peñín 2020
Botella de 75cl.
14,5%
Es un vino elaborado con Garnacha, Syrah y Merlot de nuestras fincas en el Molar (Priorat sur), Escaladei (norte) y La Morera del Monsant (Norte, altitud máxima). Tratamos de crear un vino que sea representativo de las diferentes alturas de la DOQ Priorat (150m-700m), pero que al mismo tiempo sea muy amable y agradable. Destacan la fruta y la frescura, sin perder la esencia de la región.
NN17
Ficha técnica
- Variedades
- Garnacha, Syrah y Merlot
- Viñas
- El Molar, Escaladei y La Morera del Montsant
- Proceso
- Fermentación/maceración 10 días a 22-28ºC. Conservación en depósitos de acero inoxidable 2 meses. Crianza en roble francés y foudre 10 meses. Posterior crianza en botella
- Grado alcohólico
- 14,50%
- Notas de cata
- Color rojo cerea picota, bouquet de frutas silvestres con ahumados y tostados. Fresco y goloso en boca, taninos afrutados. Post-gusto intenso de hierbas mediterráneas
- Maridaje
- Carne roja y blanca, queso, embutidos, platos guisados
- Temp de servicio
- 15ºC