VOLTONS 2021
56,00 €
Impuestos incluidos
“VIÑAS CENTENARIAS”
Tres generaciones cultivando un paraje que da nombre a un vino único: Voltons.
Distinciones:
Best in Show 97 Punts Decanter 2021: Clasificado entre los 50 mejores vinos del mundo
Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2021
Botella de 75cl.
13,5%
Un vino muy especial donde se combinan viñas de 21, 74 i 111 años de edad en un terreno de policultivos: uva, olivos y almendros.
VOLTONS
Ficha técnica
- Variedades
- Cariñena 60% y Garnacha negra 40%.
- Viñas
- Paraje “Voltons”, Vilella Alta. Coster de Carinyena de 1909 y 1947 y terrazas de Garnacha negra de 2000. Terreno de llicorella, orientación norte.
- Proceso
- Primera parte de la fermentación con levadura indígena. Maceración en frío y fermentación con los hollejos. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y austriaco de 500 litros. Crianza en bodega mínima de 18 meses.
- Grado alcohólico
- 15%
- Notas de cata
- Mucha frescura nasal que recuerda a frutos rojos. Notas de hierbas mediterráneas y ligeramente floral, cubierto por sutiles notas ahumadas y piedra de pizarra mojada. En boca se expresa corpulento y muy fresco, se mantiene vivo durante su post-gusto.
- Maridaje
- Quesos, jamón de bellota, carne roja, carne de caza, arroz de montaña, guisos y pescado de roca.
- Temp de servicio
- 18ºC
“VIÑAS CENTENARIAS”
Tres generaciones cultivando un paraje que da nombre a un vino único: Voltons.
Distinciones:
Best in Show 97 Punts Decanter 2021: Clasificado entre los 50 mejores vinos del mundo
Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2021
Botella de 75cl.
13,5%