PRIMERA VINYA 2021
36,50 €
Impuestos incluidos
“EL VINO QUE HOY PRODUCIMOS DE NUESTRO PRIMER VIÑEDO”
Racimos seleccionados de la finca Les Brugueres que expresan la delicadeza i elegancia de un territorio del Priorat: Escaladei.
Distinciones:
Medalla de Plata 93 puntos Decanter 2021
Blanco Revelación Guía Peñín 2020
Botella de 75 cl.
14% VOL.
Racimos seleccionados de la finca Les Brugueres que expresan la delicadeza y elegancia de un territorio del Priorat: Escaladei.
PRIMERA VINYA
Ficha técnica
- Variedades
- Garnacha blanca
- Viñas
- Les Brugueres-Corrals d'Escaladei
- Proceso
- Primera parte de la fermentación con levadura indígena. Maceración con los hollejos durante 48 horas. Fermentación a 15ºC en barricas de 400 litros de roble francés. Conservación y crianza con las lías en la misma barrica 9 meses. Producción limitada de t
- Grado alcohólico
- 14%
- Notas de cata
- Nariz intensa de frutas de hueso, notas de incienso, recuerdos de heno y notas de menta. Ligeramente tánico en boca, presencia en boca glicérico, se aprecia la madera que respeta el carácter y con equilibrio de acidez, muy vivo. Largo postgusto.
- Maridaje
- Pescado, mariscos, arroces, quesos y carne blanca.
- Temp de servicio
- 10ºC
“EL VINO QUE HOY PRODUCIMOS DE NUESTRO PRIMER VIÑEDO”
Racimos seleccionados de la finca Les Brugueres que expresan la delicadeza i elegancia de un territorio del Priorat: Escaladei.
Distinciones:
Medalla de Plata 93 puntos Decanter 2021
Blanco Revelación Guía Peñín 2020
Botella de 75 cl.
14% VOL.