Mar d'Estels Blanco 2023
13,50 €
Impuestos incluidos
“EXPRESIÓN SINGULAR DE AROMAS CON UN PUNTO DULCE”
Proveniente de la DO Montsant: tres fincas, tres climas, tres suelos.
Botella de 75cl.
12,5%
MEB20
Ficha técnica
- Variedades
- Garnacha blanca
- Viñas
- 3 fincas de DO Montsant, una más cálida y dos en zonas frescas. COn 3 tipos de suelo: arenoso-granítico, arcilloso y licorella.
- Proceso
- Maceración en depósitos de acero con las pieles antes de fermentar a T 17ºC. La fermentación se detiene al final para mantener una expresión aromática singular.
- Grado alcohólico
- 12,50%
- Notas de cata
- Color amarillo pálido con tonos verdosos. Aromas de flores, frutas de hueso y tropicales, ligeramente cítrico. Buena estructura, frescura y acidez que equilibra el vino. Ligeramente abocado, que deja un dulzor muy agradable.
- Presentación
- Cajas de 6 botellas de 75 cl.
- Maridaje
- Quesos, foie, pato, arroces, pescados y mariscos.
- Temp de servicio
- 7ºC