Escaladei Vi de Vila 2017
44,50 €
Impuestos incluidos
“VI DE VILA”
El aroma del Priorat.
Botella de 75cl.
14,5% VOL.
Un vino que refleja la tipicidad del vino del Priorat, donde la intensidad de aromas y la estructura evolucionan y mejoran con el tiempo.
EVI
Ficha técnica
- Variedades
- Garnacha negra (75%) y Cariñena (25%)
- Viñas
- Escaladei, “Dragon Kahn” i “Mas d’en Just”
- Proceso
- Fermentación a 23-28 º C en depósitos y botas de 600L durante 21 días. Envejecimiento de 18 meses en barricas de roble francés de 500 - 300L. Crianza en botella durante 48 meses.
- Grado alcohólico
- 14,5%
- Notas de cata
- Cereza intensa. Aroma de frutos negros potente, complejo y fresco, notas de ciruelas, tabaco, especias y hierbas mediterráneas. Goloso e intenso, muy buena acidez en boca, tanino maduro, mineral al final de boca.
- Maridaje
- Queso, carne roja, blanca y de caza, arroces de carne, guisos.
- Temp de servicio
- 15ºC
“VI DE VILA”
El aroma del Priorat.
Botella de 75cl.
14,5% VOL.