“Coster del Mario”, coster de llicorella, carinyena plantada el 1929.
Procés
Maceració-fermentació amb llevats salvatges en bota oberta. Envelliment de 12 mesos en botes de roure francès de 300L i en ampolla durant més de 12 mesos
Grau alcohòlic
14,50%
Notes de tast
Color intens. Aroma de fruits vermells i tabac, envoltat de subtils notes de fumat. Caràcter mineral. En boca és corpulent i elegant. Llarg post-gust.